梅嶺　脆梅含汁

 

請參考圖片說明

 

本商品體積/重量過大【超商取貨無法配送】

 

脆梅則是將生梅去苦味後,再以糖漿浸漬而成，口感脆甜。 

作法：
1.將青梅和鹽揉搓至青梅表皮變色後，存放於容器內（1天）。
2.第二天將梅粒輕拍，使梅粒裂開，漂水（1天）。
3.將梅子瀝乾後，分成兩層，中間0.5公斤糖，上層1.5公斤糖置於容器中，稍微搖晃後，存放3天。
4.將溶解之糖水倒出，並將上層的梅子和底層梅子調換，再重複步驟(3)，存放3天。
5.用2斤糖熬煮成糖水，待冷卻。再將桶內的溶化糖水倒出，注入新糖水，存放15天。
6.重複步驟(5)後，存放於冰箱冷藏，風味更加。

 

歡迎～整箱或多量訂購可享批發價優惠哦！

 

。 梅嶺　脆梅含汁（四方桶裝）_(1800g*8桶) * 1箱

 

。請看商品圖片說明

。容量：1800g/桶
。裝箱數：8桶
。產地：台灣

 

。請依商品包裝內容說明注意使用

 

××× 可開統編收據 公司公務單位可報抵費用 ×××(共0項問題)

• 沒有人對此商品提出問題
  
  
  

共 0 項問題 1 ... 上一頁 下一頁 ...1

我要發問

會員名稱：	非會員
E-mail：
問題內容：